一、必吃特色菜品
- 石岐乳鸽：红烧或盐焗，外酥里嫩，推荐石岐佬或宏基餐厅
- 东升脆肉鲩：鱼肉爽脆，火锅或清蒸皆宜，红日饭店最地道
- 黄圃腊味：广式腊肠煲仔饭，秋冬季限定，黄圃铭波食店老字号
- 神湾菠萝：鲜甜无渣，直接食用或炒饭，果园现摘最佳
二、餐厅推荐
| 类型 | 餐厅 | 招牌菜 |
|---|---|---|
| 经典老字号 | 石岐佬 | 红烧乳鸽、菠萝包 |
| 地道大排档 | 宏基餐厅 | 盐焗乳鸽、椒盐九肚鱼 |
| 特色专营 | 红日饭店 | 脆肉鲩火锅、鱼腩蒸饭 |
三、贴士
1. 乳鸽现点现做，需等待20分钟；
2. 脆肉鲩建议搭配姜葱蘸料去腥；
3. 周末热门餐厅需提前预约。